La Fête dans l’rang sous le soleil et la bonne humeur
Environ 300 personnes ont bravé la canicule, samedi le 4 août dernier, dans l’rang Ste-Anne à Notre-Dame-de-Stanbridge. Sous un soleil ardent, les citoyens et des producteurs se sont rencontrés à la Fête dans l’rang, une activité organisée par un comité de citoyens en collaboration avec l’organisme Au Cœur des Familles Agricoles (ACFA). La Fête dans l’rang a pour objectif de favoriser le bon voisinage et de cultiver des relations harmonieuses entre agriculteurs et citoyens. Cette fête s’est déroulée à la Ferme Normand Lanoue propriété de la famille Lanoue. Bien que l’invitation ait été faite uniquement aux résidents de Notre-Dame-de-Stanbridge, des visiteurs des municipalités environnantes sont venus ainsi que les producteurs agricoles de la région Brome-Missisquoi. Abrités sous un parasol, une toile de chapiteau ou à l’entrée du hangar, des kiosques d’information prenaient place : une représentante du club conseil Dura-Club, le MAPAQ, la Coop Excell-Unimat, la société d’agriculture Brome-Missisquoi, l’UPA Brome-Missisquoi et ACFA. Des équipements agricoles en démonstration, un parc d’alpagas, une cantine du comité de loisirs et des cerfs-volants en démonstration complétaient la randonnée clôturée par une visite guidée de l’étable.
Apprendre pour mieux comprendre
Un mini-rallye comportant une série de questions s’est avéré une excellente idée pour faire découvrir les diverses facettes de la production laitière. Plus d’une centaine de personnes ont participé, cherchant les réponses sur le terrain et ainsi couraient la chance de gagner des prix de participation offerts par une vingtaine de commanditaires de la région. Les tirages ont eu lieu tout au long de la journée ce qui a contribué à faire oublier la chaleur accablante de cette journée.
Après avoir visité les vaches, heureuses d’avoir de la visite, les enfants se sont laissé raconter des histoires rocambolesques par Pistache le clown qui les a amusés tout en fabriquant des formes animales avec ses ballons. Les animatrices quant à elles, ont transformé les visages en œuvres d’art.
«La Fête dans l’rang permet de revaloriser le milieu agricole et de favoriser un meilleur voisinage. La fête dans l’rang sensibilise le citoyen à la valeur ajoutée que nous avons de posséder une agriculture locale diversifiée et crée une dynamique de convivialité en renforçant le liens de proximité et de solidarité» de conclure France Picard, travailleure de rang, Au Cœur des familles Agricoles. Visitez le site Web d’ACFA www.acfareseaux.qc.ca
Les plantes qui voyagent
En mars 2011, Au Cœur des Familles Agricoles présente l’atelier «Les plantes qui voyagent» Des explications sur la dissémination des graines dans la nature et la germination. Une animation avec un quiz a été présentée et un questionnaire est distribué aux enseignants pour le suivi auprès des élèves.
Visites à la ferme – avril 2011
En avril 2011, les élèves de l’école St-Joseph de Notre-Dame-de-Stanbridge ont visité deux fermes laitières locales de dimension différentes. Nous avons choisis de visiter la production laitière en raison de contraintes HACCP exigeant des normes de salubrité sévères qui interdisent la visite publique dans certains milieu de production animale telle que la production avicole, la production porcine, la production cunicole et autres[1]. Organisé par le travailleur de rang d’Au Cœur des Familles Agricoles, les élèves se sont rendu en autobus à la ferme Fanka et ont visité le salon de traite qui reçoit 180 vaches, deux fois par jour.
Ferme Fanka, Ste-Sabine
Nous nous sommes rendu ensuite à la ferme Macyridge, petite ferme d’une cinquantaine de vaches où les enfants ont pu mettre les mains dans le lait chaud fraichement sorti de l’animal et senti la force de succion de la trayeuse au bout des doigts.
[1] http://www.acfareseaux.qc.ca/PDF/Guide.pdf
Atelier sur les courges comestibles
Un atelier sur l’identification et la dégustation de 6 variétés de courges comestibles s’est déroulé les 2 et 3 novembre.
Une variété de courges (courge musquée, courgeron, potiron, citrouille rose, couleur du monde, courge cœur d’or et la courge spaghetti) a été présenté aux élèves. La culture, sa provenance, son histoire à travers la culture haïtienne, quelques connaissances botaniques, la dégustation crue des différentes variétés, comment la cuisiner, l’utilisation des graines, etc. sont les différents aspects abordés lors de cet atelier.
Atelier de décoration de courges
Une première rencontre avec les élèves s’est déroulé les 26 et 27 octobre avec une activité de décoration de courges miniatures en préparation de la fête de l’Halloween. Cette activité a permis au travailleur de rang de se présenter aux élèves et d’amorcer la question de l’environnement rural agricole de la municipalité où ils habitent. Elle s’est entretenue avec les élèves en leur posant des questions pour connaitre leur niveau de connaissances du milieu agricole dans lequel ils vivent. Cette première rencontre a permis de rencontrer chaque enseignante et d’établir la relation de confiance pour les activités à venir. Le travailleur de rang s’est procuré des courges (160) pour chaque enfant, au Potager Mont-Rouge à Rougemont, village voisin, étant donné que la seule ferme produisant des courges à Ste-Angèle ne pouvait nous en fournir en raison d’un mauvais rendement au cours de l’année.
L’activité a été accueillie avec joie par les enfants et des enseignants. Seule la classe de 6ième année n’a pas participé à cet atelier. Cet atelier simple à préparer et à faire, facilite l’entrée en matière et facilite le premier contact avec les élèves.
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